Le cancer est une maladie dans laquelle les cellules d’une partie du corps se multiplient de manière incontrôlable, pouvant envahir ou se propager à d’autres zones. Cette affection suscite de nombreuses préoccupations, et il est important de savoir que certains aliments pourraient accroître le risque de son développement. Cet article met en lumière 8 aliments associés au cancer et qu’il vaut mieux éviter.

Avant d’examiner cette liste, il est essentiel de rappeler que plusieurs facteurs peuvent être à l’origine du cancer. Les habitudes de vie, notamment une alimentation déséquilibrée, le manque d’activité physique et le tabagisme, sont des éléments qui peuvent favoriser son apparition. D’autres facteurs, tels que la génétique, certaines maladies, ainsi que l’exposition aux produits chimiques et aux radiations, augmentent également les risques. Des études montrent qu’environ 20 % des cas de cancer aux États-Unis sont liés à une alimentation inadéquate, à une prise de poids excessive, à la consommation d’alcool et à un manque d’exercice physique. La bonne nouvelle, c’est qu’adopter des choix de vie sains peut réduire considérablement le risque.

Le pop-corn au micro-ondes contient une substance potentiellement nocive appelée acide perfluorooctanoïque, qui a été associée à un risque accru de cancer du rein et de la vessie. Il est préférable de préparer du pop-corn maison à partir de grains naturels avec de l’huile d’olive.

Les poissons d’élevage renferment des contaminants tels que le mercure, les dioxines, le toxaphène, les retardateurs de flamme et les biphényles polychlorés (PCB), qui sont suspectés d’accroître le risque de cancer. Privilégiez le saumon sauvage, plus nutritif et dépourvu de ces substances nocives.