On parle souvent des meilleurs aliments pour la santé. Mais lesquels sont réellement des alliés pour l’organisme ? Des nutritionnistes nous révèlent leurs aliments préférés pour prendre soin de soi et prévenir les maladies.

Dans notre quête constante pour une meilleure santé, il est essentiel de nourrir notre corps avec des ingrédients qui ne sont pas seulement délicieux, mais aussi pleins de bienfaits. Les nutritionnistes s’accordent à dire que certains aliments aux pouvoirs souvent méconnus méritent une place de choix dans nos assiettes. Que ce soit pour booster notre énergie, renforcer notre immunité ou augmenter notre espérance de vie, ces 12 aliments sont vos alliés pour une vie plus saine et équilibrée. Découvrez ces choix incontournables qui ne manqueront pas de vous inspirer à transformer votre alimentation, tout en prenant soin de vous de l’intérieur.

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Le maquereau

“Ce sont des poissons qui sont riches en oméga 3, mais qui sont beaucoup moins pollués aux métaux lourds que le thon par exemple. C’est une bonne source de protéines, ça se conserve facilement et c’est économique”, indique Alexandra Murcier, diéticienne-nutritionniste. 

Le maquereau regorge également de vitamines D et B12 qui renforcent les os et l’énergie. C’est aussi un poisson maigre idéal pour une alimentation équilibrée.

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Les légumineuses

“Ce sont des protéines végétales, leur indice glycémique est bas, elles sont riches en fer et sont intéressantes pour l’environnement (moins polluantes que les protéines animales)”, affirme Alexandra Murcier. 

Les légumineuses sont en effet riches en protéines végétales, fibres, vitamines et minéraux, contribuant à une bonne digestion, à la santé cardiaque et au contrôle du poids.

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L’huile de noix

“L’huile de noix est plus riche en oméga 3 que l’huile d’olive, et les oméga 3 sont protecteurs de notre système cardiovasculaire”, précise Alexandra Murcier. 

Ses acides gras essentiels contribuent également au bon fonctionnement cérébral et à la réduction des inflammations.

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Les amandes

“Je recommande les amandes, surtout en hiver car elles permettent de favoriser le renforcement musculaire et la récupération après l’effort. En effet, elles contiennent des protéines végétales et des oméga 3, ainsi que de nombreux minéraux comme le magnésium qui favorise la croissance du muscle et l’élimination de l’acide lactique après l’effort. Leur composition permet notamment de limiter les dommages créés sur les muscles après un effort, diminuant ainsi les courbatures. C’est pourquoi les amandes sont à intégrer dans l’alimentation à raison d’une poignée par jour”, déclare Raphaël Gruman, nutritionniste.